Συντάκτης: Φανή Μπράχα

Τι ορίζουμε ως προσοχή; Η προσοχή είναι μια ανώτερη εγκεφαλική λειτουργία, που βοηθά τον εγκέφαλό μας να επικεντρώνεται σε συγκεκριμένες πληροφορίες ή ερεθίσματα. Αποτελεί την αρχή για άλλες γνωστικές λειτουργίες, μιας και πρώτα δείχνουμε προσοχή σε κάτι και ύστερα το επεξεργαζόμαστε μέσω των πέντε αισθήσεων, ώστε να το αντιληφθούμε και να το κατανοήσουμε. Γενικότερα, αναφέρεται στην ικανότητά μας να εστιάζουμε το μυαλό μας σε κάτι, είτε μέσω της παρατήρησης, είτε μέσω της ακρόασης, παραμένοντας συγκεντρωμένοι και προσηλωμένοι σε αυτό. Για παράδειγμα, μπορεί να είναι μόνο στιγμιαία, όπως όταν γυρίζουμε το κεφάλι …

Η φωνή είναι το «χρυσό κλειδί» για την λεκτική μας επικοινωνία. Χωρίς αυτήν δεν μπορούμε να μιλάμε, να τραγουδάμε, να ψιθυρίζουμε, κ.τ.λ.. Γι’ αυτό τον λόγο, είναι πολύ σημαντικό να την προσέχουμε και να την φροντίζουμε κατάλληλα.     Τι ορίζουμε όμως φωνή; Ως φωνή, ορίζεται το αποτέλεσμα της αλληλεπίδρασης του αναπνευστικού συστήματος, του λάρυγγα και του ηχητικού συστήματος. Η φυσική διαδικασία παραγωγής της φωνής, ονομάζεται φώνηση. Πως προκύπτουν οι διαταραχές στη φωνή;  Οι διαταραχές φωνής προκύπτουν από δυσλειτουργία σε κάποια από τις δομές που συμμετέχουν στη φώνηση (αναπνευστικό σύστημα, λάρυγγας, φωνητικές χορδές) και μπορεί …

Η Αναπτυξιακή Λεκτική Δυσπραξία είναι μία νευρογενής κινητική διαταραχή της ομιλίας, η οποία μπορεί να προκαλέσει ελλείψεις, αλλοιώσεις ή αντικαταστάσεις ήχων.  Επηρεάζει δύο υποσυστήματα της ομιλίας: την άρθρωση και την προσωδία, όπως και την ικανότητα διαδοχής και παραγωγής ήχων, συλλαβών και λέξεων.   Όσο αυξάνεται το μέγεθος ή η πολυπλοκότητα μιας λέξης, παρατηρούνται όλο και περισσότερες διαφοροποιήσεις. Πιο συγκεκριμένα, η επανάληψη της ίδιας λέξης είναι συνήθως μη σταθερή (π.χ. αντί για μπανάνα να πει μπαλάλα, μπαμπάνα, κ.ά.). Αυτό έχει ως αποτέλεσμα, συχνά, η ομιλία του παιδιού να είναι δυσνόητη και …

«Αν δεν αδειάσεις το πιάτο σου, δε θα σηκωθείς από το τραπέζι.», «Αν φας τέσσερις κουταλιές ακόμα από το φαγητό σου, θα σου δώσω γλυκό.», αυτές είναι μερικές μόνο από τις φράσεις που λέμε, συχνά, οι γονείς στα παιδιά, όταν εντάσσονται στη διατροφή τους στερεές τροφές. Αυτό, όμως, αρνείται, όχι μόνο να φάει, αλλά και να δοκιμάσει διάφορα είδη φαγητών, επιλέγοντας τελικά ελάχιστα μόνο από αυτά. Υπολογίζεται ότι 16-75% των μικρών παιδιών, παρουσιάζουν ιδιορρυθμίες και ιδιοτροπίες στη διατροφή τους. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι, κατά την περίοδο αυτή, το παιδί …

Ως αναπτυξιακά ορόσημα ορίζουμε το σύνολο των δεξιοτήτων και των συμπεριφορών που κατακτά ένα παιδί, κατά την διάρκεια της ανάπτυξής του στην προσχολική ηλικία. Παρακάτω παρατίθενται κάποια από τα σιτιστικά ορόσημα που κατακτάει ένα παιδί, από την κύηση έως την νηπιακή του ηλικία.     Tελευταίες εβδομάδες της κύησης: 2 εβδομάδων: 2 μηνών:  2,5 – 3,5 μηνών: 4 – 6 μηνών: 6 – 7 μηνών: 7 – 8 μηνών: 8 – 10 μηνών: 10 – 12 μηνών: 12 – 14 μηνών: 14 – 16 μηνών: 18 – 24 μηνών: 24 – 36 …

Όλα τα παιδιά, κατά την διάρκεια της ανάπτυξής τους, βιώνουν κάποια μορφή επιλεκτικής σίτισης. Σε μερικά, όμως, η επιλεκτικότητα μπορεί να οδηγήσει σε ανεπαρκή ανάπτυξη ή και υποσιτισμό.   Η επιλεκτική σίτιση ή τροφική επιλεκτικότητα αποτελεί την πιο κοινή αναπτυξιακή διαταραχή σίτισης. Σχετίζεται με τη δυσκολία κατανάλωσης συγκεκριμένων τροφών ή ομάδων τροφών και εμφανίζεται, κυρίως, σε παιδιά μικρής ηλικίας. Τα παιδιά με τροφική επιλεκτικότητα, απορρίπτουν τροφές όπως το κρέας, τα γαλακτοκομικά, κάποια λαχανικά, φρούτα, όσπρια, κ.λπ.. Αυτή η απόρριψη έχει ως αποτέλεσμα να μην προσλαμβάνουν τις απαραίτητες βιταμίνες ή τα …

Η σίτιση σε όλα τα στάδια της ανάπτυξης, στηρίζεται στην σχέση μεταξύ της μητέρας (ή των φροντιστών) και του παιδιού. Μέσω αυτής της σχέσης παρέχονται ευκαιρίες για αλληλεπίδραση, κοινωνικοποίηση, δημιουργία δεσμών, ρύθμιση συναισθημάτων, επίτευξη ικανοποίησης και ανάπτυξη εμπιστοσύνης. Συνεπώς, για να δημιουργήσουμε ένα σωστό σιτιστικό περιβάλλον, με ευχάριστες εμπειρίες για το παιδί, θα πρέπει: Να το αφήσουμε να συμμετέχει σε όλες τις πτυχές των γευμάτων, ξεκινώντας, συνήθως, από την προετοιμασία τους. Έτσι, θα  ενισχύσουμε τη γλώσσα (μέσω της μεταξύ μας επικοινωνίας), τις κινητικές δεξιότητες (μέσα από την χρήση σκευών και …